Ape yang buat aku tertarik nak post kuih ni sebab nama dia ade gumpal mengingatkan aku pada kucing dirumah yang bernama 'Gumpal' atas sebab ekornya bergumpal-gumpal (hahaha). Berbalik pada cerita kuih, kuih ni dikatakan berasal dari negeri pantai timur (mungkin negeri lain ade cuma nama lain).
makanan ni ditaja oleh rakan pejabat, rasa dia manis-manis, sagu/sago di kepal-kepal sehingga memberikan bentuk bulat, dalam sago tersebut di letak inti kacang merah. Kuahnya diperbuat dari santan (mungkin campur gula atau manisan lain) kalau tak silap aku dan kuah ni yang buat dia rasa manis.
Rasanya tak jauh beza dengan lompat tikam dan kuih-kuih melayu yang lain yang mempunyai asas yang sama (santan, sago, tepung) macam kuih ni.
inilah dia kuihnye.
yang atas ni la kucing aku bernama Gumpal tu. tgk ekor dia (yang gambar tengah tu hahahaha).
Tiada ulasan:
Catat Ulasan